macarons 2

Delusione post macarons!

Oggi ho provato a fare i macarons per la prima volta… DISASTRO! Ma prima ancora di infornare! Mentre montavo la meringa mi ha mollato la frusta elettrica… un casino allucinante! Fumava addirittura! ho dovuto staccare tutto, ma nel frattempo avendo aggiunto lo sciroppo caldo alla meringa si è smontato tutto!!! Con quella manuale non ce l’ho fatta a recuperare… uffa!!!! Non mi arrendo però! Ce la farò a farli!!! Vedrai Chiara ce la faremo ad avere i macarons!!!!!!!!! Più buoni di quelli di sabato scorso a Milano!!!!! La mia delusione è più grande perchè non sono mai riuscita a montare decentemente gli albumi a neve… e oggi ce l’avevo fatta! che palle!!!! Va beh alla prossima!!!

Approfondisci

felice

Sabato a Milano

Dopo vari week end senza far nulla di particolare, ieri sera siamo andati a Milano per utilizzare il buono comprato su Groupon prima di Natale… aperitivo con assaggi al Tartufotto! Bel posto, buoni gli assaggi, insomma tanto per cambiare un po’! Eravamo in quattro e in tre eravamo felici! Uno no… Ivan non ha mangiato quasi nulla e si è lamentato per tutto il tempo… uff… Però fuori da lì abbiamo fatto quattro passi per Brera e abbiamo cenato in un grazioso ristorantino… Bella serata, ci siamo divertiti e finalmente qualcosa di diverso!!! Bene molto bene! abbiamo anche comprato i macarons in Brera ed io e la mia amica Chiara abbiamo avuto un’idea folle…

Approfondisci